Астахов, Д. А. Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли : учебное пособие для вузов

Астахов, Д. А. Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли : учебное пособие для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям / Д. А. Астахов. – Москва : Юрайт, 2022. – 292 с. : ил., черт. – (Высшее образование). – Библиогр.: с. 283-284. – ISBN 978-5-534-14690-5 : 1202-23. – Текст : непосредственное.
В учебном пособии описаны методы запуска, наблюдения во время работы и остановки оборудования, эксплуатируемого в рыбоперерабатывающей отрасли, приведена номенклатура смазочных веществ и технической документации, используемой при работе с оборудованием. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Рекомендовано для студентов, обучающихся в профильных учебных заведениях по направлению инженер (техник)-механик.