Ершов, Ю. А. Биохимия

Ершов, Ю. А. Биохимия : учебник и практикум для вузов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных специалистов "Биомедицинская техника" по специальностям "Биотехнические и медицинские аппараты и системы", "Инженерное дело в медико-биологической практике" и направлению подготовки бакалавров и магистров "Биомедицинская инженерия" / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева; под редакцией С. И. Щукина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Юрайт, 2020. – 322, [1] с. – (Высшее образование). – Книга доступна на образовательной платформе "Юрайт" urait.ru. – Библиография: с. 321-323. – ISBN 978-5-534-07505-2 : 899-00. – Текст : непосредственное.
В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и методологическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям.