Удивительный мир напитков

Известно, что, сколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках и блюдах. Одни любят квас, другие – крюшон, третьи – фруктовые соки. Наверное, этим и объясняется огромное разнообразие напитков, распространенных у разных народов. Но у каждого есть свой излюбленный напиток. Для русских – это чай, для азербайджанцев – щербет, для чехов и немцев – пиво, для аргентинцев – мате. Все они соответствуют национальным вкусам, образу жизни, климату. Однако как бы ни был широк ассортимент напитков, выпускаемых промышленностью, он не составляет и сотой доли того, что можно приготовить путем смешивания различных компонентов – фруктовых, овощных соков, молока, вин и прочего – с добавлением ягод, фруктов, пряностей и специй. Смешанные напитки люди научились приготавливать в глубокой древности как средство, утоляющее жажду. Общеизвестно, что в Древней Греции вино употреблялось только в разбавленном виде. Сейчас этот смешанный напиток известен под названием Шприцер. На Руси в давние времена любили сбитень, приготавливаемый из смеси кипящей воды с медом и пряностями (корицей, гвоздикой, имбирем и др.). Очень известный горячий напиток на основе вина с добавлением пряностей – глинтвейн – известен и в Западной Европе. В последнее время довольно широкое распространение получили напитки, в состав которых входят спиртные напитки и виноградные вина – это коктейли.
Выставка, организованная в универсальном читальном зале (205 В) "Удивительный мир напитков", представляет издания о разнообразных видах напитков. Рецептура и технология их приготовления несложны и доступны всем, и Вы сможете приятно удивить своих гостей и близких. Вы найдете информацию о ключевых ингредиентах, технике смешивания, инвентаре для домашнего бара, а также краткий курс по изучению и выбору основных крепких напитков для коктейлей.
Действие выставки сентябрь месяц.